Uma mousse de chocolate saudável com Catarina Gouveia

Foto D.R.

Catarina Gouveia sempre foi saudável e nesta quarentena tem mostrado algumas receitas fáceis e boas para os seus seguidores fazerem.

A mais recente foi uma mousse de chocolate saudável e com poucos ingredientes. A atriz explica nas suas redes sociais que: "Derreti uma tablete de chocolate (200gr) preto. Costumo adicionar óleo de coco, mas, desta vez, não adicionei nada. Derreteu super bem. Bati 6 gemas (se tiverem o paladar muito doce, aconselho juntar um pouco de mel às gemas) e, separadamente, 6 claras em castelo com uma pitada de sal"

O último passo da receita é "Quando o chocolate começa a arrefecer junto às gemas, e quando obtenho um creme de chocolate, envolvo, por último, as claras"

Uma receita para os mais gulosos, que passam estes dias em casa e, por vezes, tem de adoçar a boca.